Повече ПЛОДОВЕ И КРЕМ, отколкото тесто: сочна и кремообразна торта за 15 минути!

Реклама



Необходими продукти:

За блата:

  • 3 яйца
  • 1 чаена лъжичка ванилова захар
  • 9 супени лъжици захар
  • щипка сол
  • 90 грама брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • кората на един портокал
  • 1 супена лъжица портокалов сок
  • 15 грама топла вода

За кайсиевия пълнеж:

  • 500 грама кайсии
  • 750 милилитра ябълков сок
  • 9 супени лъжици захар
  • 2 пакетчета пудинг с вкус на ванилия (по 37 грама всеки)
  • 100 милилитра ябълков сок

За крема:

  • 400 грама сладкарска сметана
  • 300 грама крем сирене, на стайна температура
  • 30 грама пудра захар

Начин на приготвяне:

Направете блата, като в купа разбиете яйцата с щипка сол. Бийте за 2-3 минути и добавете захарта. Продължете, докато се получи гъста смес.  В отделен съд смесете брашното и бакпулвера, пресейте и сипете на порции към яйчната маса. С шпатула разбъркайте до хомогенност. Настържете кората на един портокал и сипете при тестото. Разбъркайте хубаво, сипете топлата вода и смесете добре . След това прибавете 1 чаена лъжичка пресен портокалов сок и разбъркайте.

Вземете форма за печене с размери 28 на 18 сантиметра и покрийте с хартия и сипете тестото. Заравнете и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за около 30 минути или до суха клечка. Извадете и оставете блата да се охлади напълно.

Направете кайсиевата плънка, като измиете добре подовете. Махнете костилките и срежете на кубчета. Сложете в съд за гответе, полейте с ябълковия сок и поставете на котлона.

В малка купа смесете пудингите със захарта, разбъркайте и полейте с ябълковия сок.  Сипете на тънка струя при врящите плодове и гответе за около 5минути или докато се сгъсти

Вземете студения блат, махнете формата и хартията и отрежете неравните му части, ако има такива. Трохите сложете в блендер и смелете. Тях ще използвате за декорация на десерта. Върнете блата във формата за печене, полейте с кайсиевия крем и заравнете. Оставете да стегне напълно.

В купа разбийте крем сиренето със сметаната и захарта. Бийте, докато сместа стане еднородна. След това полейте студения десерт.  Заравнете, поръсете с натрошените трохи, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

Прегледи: 7 922

Реклама