Необходими продукти:

• 2 патладжана
• щипка сол
• 100 грама галета
• щипка черен пипер
• 1 чаена лъжичка риган
• 1 чаена лъжичка сушен чесън
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 2 яйца
• малко кашкавала
• магданоз на вкус
• растително масло

Начин на приготвяне:

Нарежете патладжаните на кръгчета и посолете. Оставете за 20 минути да си пуснат сока. След това ги измийте добре под течаща вода и подсушете.

Разбийте яйцата и полейте патладжаните. Разбъркайте, за да залепне яйцето добре.

В купа смесете галетата с малко сол, черен пипер, риган, сушен чесън и червен пипер и разбъркайте. Поръсете патладжаните. Настържете половината от кашкавала и сложете в купата. Нарежете магданоза и добавете. Объркайте всичко добре, за да се полепнат сухите съставки по зеленчуците.

Покрийте форма за печене с хартия и намажете с малко растително масло. Настържете останалия кашкавал и поставете над всяко кръгче.

Сложете в предварително заграта до 180 градуса фурна и печете за 20-25 минути или до златисто. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с патладжани.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!