Необходими продукти:

• 4 пилешки бутчета
• 3 супени лъжици брашно
• 700 мл топла вода
• 60 грама масло
• 1 супена лъжица универсална подправка за пиле
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Сварете пилешките бутчета.

Поставете брашното в тиган с незалепващо покритие. Сложете на котлона и запечете брашното, като непрекъснато бъркате. Гответе, докато брашното промени цвета си. Свалете от котлона и оставете да се охлади. След това пресейте през сито.

В подходящ съд загрейте маслото и добавете брашното. Бъркайте, докато получите еднородна смес. Добавете горещата вода и гответе, докато сместа остане без бучки (сосът трябва да е рядък). Свалете от огъня и прибавете подправките.

Във форма за печене поставете пилешките бутчета и добавете соса. Сложете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 30 минути или докато пилето хване коричка.

Извадете и поднесете със свежа салата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Добър апетит!