Необходими продукти:

• 700 грама настъргана тиква
• 500 грама кори за баница
• 3-4 супени лъжици захар
• малко канела
• 100 грама стафиди

За заливката:

• 2 яйца
• 1 кафена чаша захар
• 3 кафени чаши кисело мляко
• 1 кафена чаша олио
• 1 кафена чаша пшеничен грис
• 1 бакпулвер
• 2 пакета ванилова захар

Начин на приготвяне:

Полейте стафидите с гореща вода и оставете настрана, докато набъбнат. След като това стане, отцедете добре.

Пригответе плънката, като в купа разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар. Добавете олиото и киселото мляко. Сипете гриса и бакпулвера и комбинирайте добре.

Сложете тиквата в подходящ съд и добавете захарта и канела на вкус. Разбъркайте добре, докато продуктите се смесят.

Върху работна повърхност сложете 3 кори една върху друга, като между първите две поставите по 3 супени лъжици от плънката. Върху 3-тата разпределете част от тиквата и поръсете със стафиди. Навийте на руло и сложете в предварително намаслена форма за печене. Повторете процеса с останалите продукти. Ако ви е останала плънка, то я разпределете върху тиквеника. Нарежете на парчета с остър нож.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печене за около 30 минути или до златисто. Извадете, охладете , нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!