Необходими продукти:

• 1 яйце
• 90 милилитра олио или разтопено краве масло
• 85 грама грис
• 30 грама кокосови стърготини
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 190 грама брашно
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 1 пълна чаена лъжичка бакпулвер

За сиропа:

• 425 грама захар
• 500 милилитра вода
• 1 резен лимон

Начин на приготвяне:

Пригответе десерта, като започнете със сиропа. За целта в подходящ съд смесите захарта, лим0на и водата. Сложете на котлона, разбъркайте и оставете да заври. Варете за 2-3 минути (сиропът не трябва да е гъст), свалете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе тестото, като в купа смесите яйцето, олиото, гриса, кокосовите стърготини, киселото мляко и ванилова захар. Разбъркайте добре. В отделен съд смесете бакпулвера и брашното и пресейте. След това добавете към яйчната смес и замесете тесто.

Вземете една четвърт от тестото и с ръце върху работна повърхност оформете фитил с дължина около 13-15 сантиметра. Минете върху него с вилица, за да набраздите. След това с нож нарежете парчета с дебелина около 3 сантиметра. Вземете едно парче, дооформете с ръце, ако има нужда и оваляйте в грис. Повторете с останалите. Подредете във форма за печене, която предварително сте намазнили добре.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути или до златисто. Изпечените сладки извадете и още докато са топли, полейте със студения сироп. Оставете да попият за поне 1 час, след което поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!