Необходими продукти:

• 3 средно големи тиквички
• 1 чаена лъжичка сол
• черен пипер
• копър на вкус
• 2-3 домата
• свеж босилек
• щипка сол
• 150 грама настърган кашкавал
• 100 грама шунка
• 100 грама шпеков салам
• 50 грама топено сирене
• 1-2 гъби

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде. Поставете ги в купа и добавете солта. Оставете за 1 час или докато пуснат водата си. След това поставете в гевгир и отцедете максимално добре. Върнете в купата и добавете черен пипер и копър. Разбъркайте.

Покрийте форма за печене с хартия и в нея разстелете тиквичките. Така ще оформите блата на зеленчуковата пица.

Обелете и пасирайте доматите и босилека. Овкусете с малко сол. Покрийте блата с доматения сос. Настържете кашкавала и поръсете блата. Нарежете на шунката и салама. Поставете върху кашкавала. Почистете и нарежете гъбите. Добавете ги при останалите продукти. Нарежете и поставете топеното сирене. По желание можете да добавите царевица или други продукти по желание.

Загрейте фурната до 200 градуса и поставете пицата. Печете за 30 минути. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!