Открих тази рецепта в една забравена тетрадка! Припомнете си вкуса на едновремешната сметанова торта!

Реклама


Необходими продукти:

  • 200 грама кисело мляко
  • 400 грама сладкарска сметана
  • 6 супени лъжици растителна мазнина (олио)
  • ½ чаена чаша кристална захар
  • ½ чаена чаша пудра захар
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 3 чаени чаши пшенично брашно
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

В голяма купа пресейте брашното. Направете кладенче и добавете киселото мляко, олиото и кристалната захар. Полейте содата за хляб с няколко капки оцет и я добавете в купата. Замесете тесто. То трябва да е меко, но не лепкаво и да не остава по ръцете.

Разделете на 4 равни части. От всяка оформете топка. Разточете кора с диаметър 16-18 сантиметра. Покрийте форма за печене с хартия и поставете блата.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 8-10 минути. Извадете и оставете да се охлади. Повторете с останалите.

Разбийте сладкарската сметана с пудрата захарта. По желание можете да приготвите крем от заквасена сметана и захар.

Завършете тортата, като слепите блатовете с крем. Декорирайте и оставете за 2 часа на хладно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 565

Коментари

Реклама