Необходими продукти:

• 200 грама кисело мляко
• 400 грама сладкарска сметана
• 6 супени лъжици растителна мазнина (олио)
• ½ чаена чаша кристална захар
• ½ чаена чаша пудра захар
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 3 чаени чаши пшенично брашно
• щипка сол

Начин на приготвяне:

В голяма купа пресейте брашното. Направете кладенче и добавете киселото мляко, олиото и кристалната захар. Полейте содата за хляб с няколко капки оцет и я добавете в купата. Замесете тесто. То трябва да е меко, но не лепкаво и да не остава по ръцете.

Разделете на 4 равни части. От всяка оформете топка. Разточете кора с диаметър 16-18 сантиметра. Покрийте форма за печене с хартия и поставете блата.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 8-10 минути. Извадете и оставете да се охлади. Повторете с останалите.

Разбийте сладкарската сметана с пудрата захарта. По желание можете да приготвите крем от заквасена сметана и захар.

Завършете тортата, като слепите блатовете с крем. Декорирайте и оставете за 2 часа на хладно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!