Необходими продукти:
- 800 грама картофи
- 150 грама ябълки
- 100 грама кисели краставички
- една глава червен лук
- 120 грама кашкавал
- 75 грама майонеза
- сол
- черен смлян пипер
За украса:
- кисели краставички
- дебърцини
- половин ябълка
- магданоз
Начин на приготвяне:
Измийте картофите и ги поставете във вода. Добавете малко сол и варете, докато зеленчуците омекнат. Свалете от котлона и обелете картофите. Нарежете ги на кубчета.
Нарежете киселите краставички на кубчета и ги добавете към картофите.
Измийте, почистете от семките и обелете ябълките. Нарежете ги на кубчета. Поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят. Прибавете към останалите продукти.
Почистете и обелете лука и го добавете към зеленчуците. Прибавете майонезата и настъргания кашкавал. Разбъркайте добре. Овкусете със сол и черен пипер.
Поставете в чиния за сервиране и оформете като торта. Нарежете киселите краставички на кръгчета и покрийте салата. Нарежете дебърцините на височината на салатата и ги поставете по края ѝ. Декорирайте с ябълка и пресен магданоз.
Оставете за един час в хладилник и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.
Добър апетит!