Необходими продукти:

• 500 грама пилешко филе
• 1 средна глава лук
• 1 яйце
• 1,5 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• черен пипер на вкус
• 150 грама кашкавал
• 3 скилидки чесън
• 150 грама готварска сметана

Начин на приготвяне:

Вземете пилешко филе и го измийте. Подсушете и смелете в блендер. Ако не разполагате с такъв уред, използвайте машинка за кайма или в краен случай нарежете на максимално ситно. Поставете в купа и добавете яйцето и настъргания лук. Овкусете със сол, червен и черен пипер и омесете добре. Оформете кюфтета и сложете във форма за печене.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути.

Пригответе соса, като първо настържете кашкавала на ситно ренде. Почистете и нарежете чесън и сложете в съда. Добавете готварската сметана и разбъркайте добре.

Извадете кюфтетата от фурната и полейте със соса. Върнете и печете за 10-15 минути или докато се появи златиста коричка.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Добър апетит!