Необходими продукти:

• 8 средно големи картофа
• 4 скилидки чесън
• 30 грама краве масло
• 40 милилитра зехтин
• 1 чаени лъжички розмарин
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Вземете картофите и ги измийте добре. Сложете ги в тенджера и покрийте с вода. Сложете на котлона и сварете. Свалете и оставете да се охладят напълно във водата.

Извадете един картоф и подсушете. Леко с вилица намачкайте, като внимавате картофът да не се разпадне. Повторете с останалите.

Вземете форма за печене и намажете със зехтин. Почистете чесъна и нарежете на тънки филийки. Разпределете равномерно по дъното на форма. Подредете картофите в съда и поръсете със сол и розмарин. Нарежете кравето маслото на кубчета и поставете по 1-2 парчета върху всеки картоф.

Сложете в предварително загрята до 180-200 градуса фурна и печете за 20 минути или до покафеняване.
Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това апетитно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!