Необходими продукти:
- 700 грама бутер тесто
- 4 ябълки
- 100 милилитра вода
- 10 ягоди
- 100 грама млечен шоколад
- 1 яйце
- пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Оставете бутер тестото да се размрази, ако ползвате замразено. След това го разточете леко и изрежете стърчащите краища.
Вземете кутия от 10 яйца и с ножица отрежете стърчащите върхове. Сложете бутер тестото в кутията и притиснете добре, за да прилепне плътно по всяко гнездо.
Измийте ябълките, махнете дръжките и сърцевината им. Нарежете на резени и сложете в тенджера. Полейте с водата и сложете на котлона. Гответе за 20 минути или докато омекнат. Щом това стане, свалете и сложете в купата на блендер. Смелете добре и след това разпределете сместа равномерно в леглата от бутер тесто.
Измийте добре ягодите и подсушете. Махнете листата и сложете по 1 във всяко гнездо. В срещуположната половина тесто-сложете шоколада.
Разбийте яйцето и намажете краищата на тестото. Така ще се залепят по-здраво. След това сгънете, като натиснете добре тесто, за да се запечата.
Прехвърлете внимателно във форма за печене, покрита с хартия и махнете кората за яйца. След това намажете тестото с останалото яйце.
Включете фурната до 180 градуса и като загрее- сложете тавата. Печете за 25 минути или до златисто. Извадете и поръсете с пудра захар. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!