Нежна, мека, топяща се в устата торта с БОГАТ ШОКОЛАДОВ ВКУС И МНОГО КРЕМ

Реклама



Необходими продукти:

За балата:

  • 2 яйца
  • 200 грама захар
  • 1 ванилова захар
  • 100 милилитра прясно краве мляко
  • 100 милилитра растително масло
  • 200 грама брашно
  • 50 грама какао на прах
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 300 милилитра прясно краве за сиропиране

За крема:

  • 600 милилитра прясно краве мляко
  • 20 грама брашно
  • 30 грама царевично нишесте
  • 1 ванилия
  • 60 грама захар
  • 150 грама краве масло

Още:

  • какао на прах за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар. След това налейте олиото и разбъркайте. В отделен съд смесете какаото, брашното и бакпулвера и пресейте. Сипете към яйчната смес и бийте до гладкост.

Сипете тестото в намаслена правоъгълна форма за печене. Заравнете и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за около 40 минути или до суха клечка.

Извадете и още докато в горещ блата, надупчете с клечка по цялата дължина. Полейте с 300 милилитра студено прясно мляко и оставете да се охлади.

През това време направете крема, като в подходящ съд налейте мляко. Сложете захарта, брашното нишестето и ванилията и разбъркайте до хомогенност. Ако все пак има бучки-прецедете. Сложете на котлона и гответе, докато сместа се сгъсти, като през цялото време бъркате енергично.

Свалете от котлона, добавете кравето масло и бъркайте, докато кремът поеме мазнината. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

След като това стане полейте студения блат и заравнете. Оставете да попие добре за 2-3 часа на хладно място. След това поръсете с какао на прах.

Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

 

Прегледи: 12 948

Реклама