Необходими продукти:

• 500 грама кори за баница

За сместа:

• 3 яйца
• сол на вкус
• 200 грама кисело мляко
• 300 грама извара/меко сирене или смес от двете
• 200 милилитра газирана вода
• 80-100 милилитра олио
• 2 супени лъжици пшеничен грис
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• сусамови семена за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с малко сол до разпенване. Добавете киселото мляко и газираната вода и смесете. Прибавете изварата, гриса, бакпулвера и олиото и комбинирайте. Намажете форма за печене с размери 36×20 сантиметра с малко масло. Поставете едната кора на дъното ѝ, а останалите сгънете като акордеон и ги подредете една до друга.

Изсипете сместа отгоре и я разнесете, така че да проникне навсякъде. Оставете да престои 15 минути и след това поръсете със сусамови семена. Сложете в предварително загрята до 230 градуса фурна и печете 5 минути. Намалете на 200 градуса и печете 30-40 минути или до златисто кафяво. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!