Необходими продукти:

За тестото:

• 3 яйца
• щипка сол
• 100 грама захар
• 240 милилитра прясно мляко
• 80 грама растително масло
• 300 грама брашно
• 10 грама бакпулвер
• 2 ябълки, обелени и нарязани на кубчета

За слоя с кисело мляко:

• 240 грам кисело мляко
• 1 яйце
• 2 супена лъжица захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

За топинга:

• 1 ябълка
• 1 супена лъжица захар
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 2 супени лъжици краве масло, разтопено

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с щипка сол до разпенване. Добавете захарта и бийте до побеляване. Сипете прясното мляко и растителното масло и разбъркайте. Постепенно добавяйте брашното. Сложете бакпулвера и бийте до гладкост. Обелете и нарежете 2 ябълки на кубчета и ги поставете в тестото.

Постелете форма за печене с хартия и леко напръскайте с олио. Разпределете тестото равномерно в нея.

Смесете киселото мляко, яйцето, захарта и екстракта от ванилия с пасатор смелете до гладкост. Поставете над тестото и изгладете. Нарежете другата ябълка на кръгчета и подредете над млечния слой. Поръсете с 1 супена лъжица захар и канелата. Полейте с разтопеното масло и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 50–55 минути.

Извадете и поставете сладкиша да се охлади. Махнете формата и отстранете хартията. Сложете в в съд за сервиране, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладкиши.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!