Необходими продукти:

• 100 грама бишкоти
• сока от 2 лимона
• сока от 3 портокала

За крема:

• 2 яйчни жълтъка
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 10 грама царевично нишесте
• 100 грама варено кондензирано мляко
• 150 милилитра сладкарска сметана

Още:

• 200 грама череши, без костиклкии
• 30 грама захар
• 15 грама царевично нишесте
• сока от 1 лимон

Начин на приготвяне:

Начупете бишкотите в купа. Отцедете сока на лимоните и портокалите и налейте ги в съда с бишкотите. Разбъркйате и след това сипете на дъното на чаши за сервиране.

Направете крема, като в съд за готвеене разбиете жълтъците заедно с ваниловата захар. Сипете нишесетето и смесете. Налейете прясното мляко и бъркайте до полуване на гладка смес. Сложете на котлона и гответе, като бъркате, докато кремът се сгъсти. Свалете и сипете в купа. Покрийте с проазч1но фолио и оставете да се охлади напълно.

В купа разбийте кондензираното мляко заедно със сметаната. Бийте до получаване на еднородна смес. Вземете охладения крем и го рабъркайте за 1 минута. След това добавете сметановия крем и бъркайте с шпатула до смесване. Напълнете чашите с крем и загладете.

Пригответе черешовата плънката, като първо отцедите сока на лимона. Налейте го в касорела и добавете черешите и захарта. Разбъркайте и добавете нишестето. Смесете добре и поставете на котлона. Гответе като бъркате непрекъсното до сгъстяване. Щом това стане, свалете и охладете. След това поставете в чашите над крема. Загладете и поставете в хладилник. Оставете за 3-4 часа да стегне. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.Пържени яйца

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!