Необходими продукти:

• 200 грама кокосови стърготини
• 3 яйца
• 1 чаена чаша захар
• 200 милилитра олио
• 300 милилитра кисело мляко
• 1 опаковка кори за баклава

За сиропа:

• 2 чаени чаши вода
• 2 чаени чаши захар
• 1 ванилия
• 2-3 резени лимон, по желание

Начин на приготвяне:

Направете плънката, като в купа разбийте яйцата заедно със захарта. Продължете с биенето до побеляване. Щом това стане, прибавете киселото мляко, олиото и кокосовите стърготини и комбинирайте.

Сложете една кора върху работна повърхност, сложете 2-3 супени лъжици от яйчната смес, заравнете и покрийте с друга кора. Отново намажете равномерно с плънката, заравнете и след това навийте на руло. Повторете с останалите продукти до пълното им изчерпване.

Вземете форма за печене и намажете с краве масло и подредете в нея. Нарежете с остър нож на парчета с дължина 5-6 сантиметра.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути или до златисто. Извадете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе сиропа, като в подходящ съд сипете захарта. Полейте с водата и сложете на котлона. Гответе за 15-тина минути, след като заври или средно гъст сироп. В края добавете ванилията и резените лимон. Разбъркайте и гответе за 1-2 минути.

Свалете и полейте студената баклава. Оставете за една нощ или докато попие напълно течността. Щом това стане, поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!