Необходими продукти:

• 1 глава кромид лук
• 300 грама зеле
• 1 едър морков
• 300 грама кайма
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжички мелен черен пипер
• 2 яйца
• 150 грама кисело мляко
• 2 супени лъжици брашно
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

В купа настържете зелето на едно ренде. Обелете и настържете моркова и лука също на едро ренде.

Поставете в съда и добавете каймата. Сложете солта и черния пипер, яйцата и брашното и разбъркайте добре.

Сложете тигана на котлона, сипете олио и щом загрее- сложете 1 супена лъжица от сместа. Разстелете, за да се оформи и след това поставете още от сместа. Изпържете до златисто, обърнете и повторете  от другата страна.

Извадете, сложете върху салфетка за 1-2 минути и след това поднесете.

Поднесете топли с гарнитура или сос по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!