Необходими продукти:

• 500 грама сини сливи
• 2 супени лъжици захар

За блата:

• 2 яйца
• 10 грама ванилова захар
• 140 грама захар
• 150 милилитра слънчогледово олио
• 250 грама кисело мляко
• 280 грама брашно
• 10 грама бакпулвер

Начин на приготвяне:

Измийте сливите и след това ги срежете на две. Махнете костилките им и ги нарежете месестата част на кубчета. Сложете в тенджера и добавете 2 супени лъжици захар. Разбъркайте и поставете на котлона. Гответе за 8-10 минути илик докато плодовете омекнат. Свалете и оставете да се охладят напълно.

Направете блата, като в купа разбиете яйцето с останалата захар. Добавете ваниловата захар и комбинирайте. Налейте олиото и киселото мляко и смесете. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и бъркайте, докато се получи гладко тесто.

Намаслете и набрашнете форма за печене с размери 20 на 20 сантиметра. Разклатете, за да се разпредели брашното добре. Сипете половината от тестото и загладете. Поставете в предварително заграта до 180 градуса фурна и печете за 18 минути. Извадете и разпределете сливите над блата. След това полейте с останалото тесто. Върнете във фурната и печете за още 20 минути.

Извадете и оставете да се охлади напълно. След това махнете формата за печене и поставете в съд за сервиране. Нарежете на триъгълни парчета , поръсете с пудра захар и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!