Необходими продукти:

• 1 литър прясно краве мляко
• 1 чаена чаша захар
• 1 супена лъжица пшенично нишесте
• 3 супени лъжици брашно
• 1,5 супени лъжици какао
• 2 жълтъка
• 1 ванилия
• 80 грама тъмен шоколад
• 200 мл сладкарска сметана
• 500 грама ягоди
• 1 пакет бисквити

Начин на приготвяне:

В подходящ съд смесете прясното мляко, жълтъците, захарта, нишестето, брашното и какаото. Бийте, докато се получи смес без бучки. Сложете на котлона и гответе, докато кремът започне да се сгъстява. Тогава добавете шоколада и варете, докато се разтопи напълно. Прибавете ванилията и разбъркайте добре. Свалете от котлона и оставете да се охлади.

В отделен съд разбийте сметаната. Добавете към крема и разбъркайте добре.

Смелете бисквитите. Измийте и нарежете ягодите на филийки.

В чаша за сервиране поставете 1 супена лъжичка от крема. Върху нея сложете 1-2 лъжици от бисквитите. След това по стените на чашата подредете парчета ягоди. В средата сипете крем, а върху него сложете бисквити. Отново подредете ягоди по краищата и в средата сипете крем. Поръсете с бисквити, а върху тях подредете ягоди.

По този начин напълнете и останалите чаши.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!