Необходими продукти:

• 400 грама обикновени бисквити
• 400 милилитра прясно мляко
• 2 супени лъжици захар
• 30 грама царевично нишесте
• 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
• 100 грама черен шоколад

За крема:

• 250 милилитра сладкарска сметана
• 200 грама черен шоколад
• бял шоколад за декорация

Начин на приготвяне:

В тенджера сипете прясното мляко и добавете нишестето, захарта и какаото. Разбъркайте хубаво и сложете на котлона. Гответе, като бъркате, докато сместа се сгъсти. След като това стане, свалете и прибавете шоколада. Бъркайте до смесване. Сипете кравето масло и смесете.

Начупете бисквитите на малки парчета и ги сложете в купа. Налейте шоколадовия крем и разбъркайте всичко добре. Сипете сместа в правоъгълна форма за печене с размери 24 на 20 сантиметра. Загладете и сложете в хладилник за 30 минути.

Направете крема, като в тенджера налеете сметаната. Поставете на котлона и оставете да загрее, но без да завира. Свалете и прибавете шоколада. Разбъркайте до смесване. Сложете кравето масло и бъркайте до получаване на еднородна смес.

Извадете тортата и полейте с крема. Загладете и върнете в хладилника. Оставете за 3-4 часа или докато стегне. Извадете, нарежете и всяко парче декорирайте с малко нарязан бял шоколад. След това сложете в чиния и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!