Необходими продукти:
- 4 пилешки филета
- сол на вкус
- мелен черен пипер на вкус
- чесън на прах на вкус
- 1 домат
- 100 грама кашкавал
- 2-3 стръка пресен магданоз
- 2 супени лъжици кисело мляко
- 2 супени лъжици горчица
- 2 супени лъжици сметана
Начин на приготвяне:
Измийте пилешкото филе, подсушете и срежете всяко филе на две през средата. След това начукайте добре всяка половина. След това овкусете със сол, мелен черен пипер и сух чесън от всяка страна. Оставете за 30 минути да поемат подправките.
Направете плънката, като измиете и нарежете домата на кубчета. Сложете в купа, настържете кашкавала на едро ренде и прибавете. Измийте, нарежете и сложете в съда магданоза. Разбъркайте всичко добре.
Вземете едно парче месо, поставете по 1 супена лъжица от плънката и навийте на руло. Фиксирайте с клечки за зъби и повторете с останалите продукти до пълното им изчерпване. Подредете в намазнена форма за печене.
Смесете киселото мляко, заквасената сметана и горчицата и разбъркайте добре. Намажете пилешките рулца и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 30 минути или до златисто.
Извадете и поднесете с гарнитура по избор.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!