Необходими продукти:

• 6 броя долни пилешки бутчета
• 1 чаена лъжичка къри
• 50 милилитра растително масло
• 1 супена лъжица краве масло
• 1 глава червен лук
• 2 скилидки чесън
• 1 домат
• 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
• 2 супени лъжици брашно
• 100 грама доматено пюре
• 200 милилитра бульон или вода
• 150 милилитра готварска сметана

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките бутчета и ги сложете в купа. Поръсете ги с малко сол, къри и черен пипер. Налейте малко олио и нанесете с ръка.

Сипете останалото олио в дълбок тиган и добавете кравето масло. Поставете на котлона и като загрее, пуснете пилешките бутчета. Запържете до златисто от двете страни. Извадете и оставете временно настрана.

Обелете и нарежете лука на кубчета. Прибавете го в мазнината, в която запечатахте пилешкото. Нарежете и подбавете чесъна. Разбъркайте и задушете за няколко минути. Нарежете доматите на кубчета и прибавете в съда. Добавете червения пипер и смесете. Прибавете брашното и разбъркайте. Налейте доматеното пюре и бульона и смесете. Овксуете с малко сол и черен пипер на вкус. Сипете сметаната и смесете. Добавете пилешките бутчета и затворете с капака на съда. Оставете ястието да покъкри за 20 минути на умерен огън. След това свалете и поднесете с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

 

 

Добър апетит!