Необходими продукти:

• 3 яйца
• щипка сол
• 150 грама захар
• 8 грама ванилова захар или настъргани портокалови кори
• 80 милилитра растително масло
• 90 милилитра портокалов сок
• 200 грама брашно
• 10 грама бакпулвер

За пълнежа:

• 1 супена лъжица захар
• 1 супена лъжица какао на прах
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 250 милилитра прясно краве мляко
• 60 грама черен шоколад
• 1 чаена лъжичка краве масло
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно с ваниловата и обикновената захар. Налейте олиото и портокаловия сок и смесете. Пресейте брашното заедно със солта и бакпулвера. Добавете при яйчната смес и бийте до получаване на еднородна маса.

Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Сипете сместа в нея и заравнете. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. Когато това стане, махнете формата и хартията.  Вземете блата и срежете през средата.

Направете пълнежа, като с купа смесите нишестето, какаото и захарта. Налейте прясното мляко и бъркайте до получаване на смес без бучки. Ако все пак има- прецедете. Поставете на котлона на котлона и гответе на слаб огън до сгъстяване, като през цялото време бъркате енергично. Щом това стане, прибавете шоколада и маслото и бъркайте до смесване.

Свалете от котлона и сипете над долната половина от блата. Заравнете и сложете втората част от платката. Оставете десерта за 2-3 часа или докато стегне. Поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!