Необходими продукти:

• 3 яйца
• щипка сол
• 10 грама ванилова захар
• 150 грама захар
• кората на 1 лимон
• 120 милилитра слънчогледово олио
• 150 милилитра прясно мляко
• 250 грама брашно
• 10 грама бакпулвер
• 20 милилитра лимонов сок

За декорация:

• сладко от кайсии
• кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете щипка сол и ванилова захар и смесите. Налейте слънчогледовото олио и прясното млякото, добавете лимоновата кора и комбинирайте.

В отделна купа смесете брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към течната смес, като разбърквате добре. Налейтее лимоновия сок и продължете да бъркате, докато тестото стане гладко.

Изсипете тестото в подготвената форма за печене предварително намазана с масло или покрита с хартия за печене. Печете около 30-40 минути на 180 градуса или докато сладкишът стане златист и клечката, с която пробвате излезе суха.

Извадете, оставете да се охлади напълно. След като това стане, махнете формата или хартията. Сложете в суд за сервиране, намажете с кайсиево сладко и поръсете с кокосови стърготини. Нарежете и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!