Необходими продукти:

• 125 милилитра хладко прясно мляко
• 125 милилитра топла вода
• 1 яйце
• 1 пакетче суха мая
• 1 пакетче ванилова захар
• 60 милилитра растително масло
• 550 грама брашно
• щипка сол

За пълнежа:

• 50 грама краве масло, на стайна температура
• 80 грама кафява захар
• 1 пакетче канела на прах

За соса:

• 1 чаена чаша пудра захар
• 1/3 чаена чаша крем сирене
• ¼ чаена чаша краве масло
• ванилия

Начин на приготвяне:

В голяма купа сипете сухата мая и налейте хладката вода и прясното мляко. Добавете яйцето и ваниловата захар и разбъркайте. Пресейте брашното заедно със солта и на порции добавете към сместа. Замесете тесто, като продължите, докато тесто стане меко и еластично и спре да лепне по ръцете и стените на съда. Когато това стане, прехвърлете в чиста купа и оставете на топло място докато удвои обема си.

Вземете втасалото тесто и върху набрашнена работна повърхност, разточете правоъгълна кора. Намажете я с омекотено масло. Смесете захарта и канелата и поръсете кората равномерно. След това навийте на руло. Нарежете на кръгчета и подредете в намаслена форма за печене. Покрийте с прозрачно фолио и оставете на топло място да си удвоят обема си.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 15 минути. Извадете и оставете настрана.

Направете соса, като в купа смесите крем сиренето и омекотеното масло. Добавете пудрата захар и ванилията и бъркайте до смесване. С тази смес намажете канелените рулца. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!