Необходими продукти:
- 200 грама тъмен шоколад
- 6 банана
- 500 грама маскарпоне на стайна температура
- 300 милилитра сладкарска сметана
- 5 супени лъжици пудра захар или повече според вкуса ви
Начин на приготвяне:
В купа сложете маскарпонето и сметаната и с разбийте с миксер. Бийте на максимална мощност, докато се получи еднородна смес.
Начупете шоколада и го сложете в подходящ съд. Разтопете на водна баня, като бъркате непрекъснато. Свалете и охладете за 4-5 минути. След това сипете при останалите продукти в купата и разбъркайте с миксер. Бийте до получаване на еднородна смес. Така приготвеният крем трябва да е гъст и стабилен. Ако ви се струва, че е рядък можете да добавите един разтворен предварително желатин.
Вземете бананите и обелете корите им. След това отрежете краищата им, за да станат равни.
В съд за сервиране сложете част от крема и разнесете правоъгълник с дължина на бананите. Върху него поставете 3 банана. Намажете с крем отгоре и от всички други страни. Заравнете и сложете 2 банана. Сложете отново крем и намажете добре. Сложете последния банан и намажете добре с останалия крем.
Поръсете със смелени бисквити или орехи.
Нарежете и поднесете десерта.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!