![](https://receptite.online/wp-content/uploads/2024/05/keks-1.jpg)
Начин на приготвяне:
- 4 яйца
- 1 чаена чаша захар
- 1 чаена чаша вода
- 1/2 чаена чаша олио
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1,5 супени лъжици какао на прах
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 пакетче ванилова захар
- 2,5 чаени чаши брашно
- нарязан шоколад (по желание)
За заливката:
- 1 супена лъжица разтворимо кафе
- 2 супени лъжици захар
- 1/4 чаена чаша топла вода
- 2,5 чаени чаши прясно краве мляко
Начин на приготвяне:
В купата разбийте яйцата заедно със захарта. Бийте за 5 минути с миксер на максимална скорост или докато сместа побелее и удвои обема си. Когато това стане, добавете водата и олиото и разбийте с телена бъркалка за още 2 минути. Така няма да изгубите обема на яйцата.
Пресейте брашното заедно с нишестето, ванилията, бакпулвера и какаото. След това прибавете към яйчната смес и бъркайте на ръка за 3-4 минути или до получаване на гладка смес. Щом това стане, нарежете шоколада.
Намажете с малко мазнина форма за печене на кекс и след това поръсете с малко брашно. Разклатете, за да се разпределете равномерно. След това поръсете с нарязания шоколад и изсипете тестото.
Включете фурната на 180 градуса и като загрее- сложете формата. Печете за 25-30 минути или докато клечката, с която тествате, започне да излиза суха. Когато това стене, извадете и оставете да се охлади напълно.
Направете заливката, като в купа разтворете разтворимото кафе заедно със захарта и топлота вода. Разбъркайте и налейте топлото прясно мляко. Смесете и полейте кекса.
Оставете да попие добре, след което извадете от формата, като обърнете върху чиния за сервиране. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!