Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 130 грама захар
• 80 милилитра растително масло
• 150 милилитра прясно мляко
• 210 грама брашно
• 10 грама бакпулвер
• 2 – 3 ябълки
• 30 милилитра лимонов сок
• 1 супена лъжица захар
• канела на вкус

Още:

• 40 грама краве масло, разтопено
• 2 супени лъжици кафява захар
• 30 милилитра лимонов сок

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със солта до разпенване. Сипете кристалната и ваниловата захар и бийте до побеляване. Налейте олиото и прясното мляко и смесете. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и прибавете към яйчната смес. Бъркайте до получаване на гладка смес. Накрая сипете 30 милилитра лимонов сок и разбъркайте.

Вземете правоъгълна форма за печене с размери 23 на 11 сантиметра и покрийте с хартия. Сипете тестото и загладете.
Срежете ябълките на две и почистете сърцевината им. Нарежете ги на малки кубчета и поставете в купа. Добавете 1 супена лъжица кафява захар и канела на вкус и разбъркайте. След това разпределете над тестото.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете, докато клечка, с която пробвате, излезе суха. Щом това стане, извадете и оставете да се охлади.

Пригответе глазурата, като в малка купа смесите разтопеното кравето масло заедно с лимоновия сок и захарта. Бъркайте до разтваряне. Извадете кексът и намажете с тази смес. Оставете да се охлади и след това махнете формата. Отстранете хартията и сложете в съд за сервиране. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!