Най-бързата еклерова торта

Реклама


Най-бързата еклерова торта
2.3 (46.67%) 3 votes

Необходими продукти:

  • 2 пакета бисквити
  • 500 мл прясно мляко
  • 2, 5 супени лъжици царевично нишесте
  • 3 супени лъжици захар
  • 1 яйчен жълтък
  • 1 ванилия

За глазурата:

  • 4 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици какао
  • 1 супена лъжица прясно мляко
  • 50 грама меко масло

Начин на приготвяне:

Поставете прясното мляко и захарта в подходящ съд и сложете на котлона. Разбийте нишестето с няколко лъжици студено прясно мляко. Прибавете жълтъка и ванилията и разбийте добре. Щом прясното мляко заври, на тънка струя добавете нишестето. Бийте врящата течност с миксер, докато места се сгъсти (около 5 минути). Свалете от котлона и оставете крема да се охлади.

Във форма с подвижно дъно поставете пласт бисквити и покрийте с крем. Редувайте, докато продуктите свършат.

Пригответе глазурата, като смесите захарта, какаото и прясното мляко. Сложете на котлона и гответе, докато захарта се разтвори. Оставете да кипне и прибавете маслото. Свалете от огъня и покрийте десерта.

Готовата торта оставете за една нощ да попее крема.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 2 691

Коментари

Реклама