Необходими продукти:
- 120 грама кашкавал
- ½ супена лъжица сол
- 1 чаена лъжичка захар
- ½ супена лъжица сода за хляб
- 1 чаена чаша кисело мляко
- 2 чаени чаши пшенично брашно
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Настържете кашкавала на едро ренде. В купа смесете брашното, солта и захарта. Направете кладенче и добавете киселото мляко и содата за хляб. Замесете гладко тесто. Прибавете кашкавала и омесете добре.
Разделете на 8 равни части. От всяка оформете малки топки. В средата на всяка направете дупка.
Загрейте олио и изпържете до получаването на златист цвят. Готовите понички извадете и поставете в чиния, покрита със салфетка. Поднесете топли.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.
Вкусни дни!
Прегледи: 2 171