Мек и пухкав сладкиш с 3 ЯЙЦА, МНОГО ОРЕХИ И ШОКОЛАД

Реклама



Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 1 чаена чаша захар
  • 1чаена чаша прясно краве мляко
  • 1 чаена чаша олио
  • 2 чаени чаши брашно
  • 100 грама смелени орехи
  • 1 бакпулвер

За крема:

  • 500 милилитра прясно краве мляко
  • 6 супени лъжици захар
  • 2 ванилова захар
  • 4 супени лъжици пшеничен грис
  • 100 грама шоколад
  • 150 грама орехи

За сиропа: 

  • 300 милилитра прясно краве мляко
  • 6 супени лъжици захар

За глазура:

  • 100 грама шоколад
  • 200 милилитра сладкарска сметана
  • 1 чаена чаша едро смелени орехи

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със захарта. Сипете прясното мляко и олиото и разбъркайте добре. Прибавете смелените орехи, прибавете брашното и бакпулвера. Бъркайте, докато се получи еднородна смес.

Направете крема, като в отделен съд сместете прясното мляко, захарта и ваниловата захар. Разбъркайте хубаво и сложете гриса. Поставете на котлона и гответе, като бъркате непрекъснато. Като започне да се сгъстява, начупете шоколада и добавете. Гответе, бъркайки енергично, докато сместа започне да се сгъстява и шоколада се разтопи напълно. Свалете от огъня и сипете смелените орехи.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и сипете половината от тестото. Заравнете добре и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути. Извадете и полейте с шоколадовата смес. Заравнете и върху нея сипете останалото тесто. Върнете във фурната и печете за 20-25 минути или до златиста клечка. Извадете и охладете.

Направете сиропа, като загрейте прясното мляко и захарта. Надупечете блата с вилица и олейте с топлата смес.

Направете глазурата, като начупите шоколада. Поставете в подходящ съд, добавете сметаната и сложете на котлона. Гответе, докато се получи еднородна смес, като бъркате непрекъснато. Нарежете десерта и полейте. Заравнете и поръсете със смелените орехи.

Оставете да стегне за 2 часа и след това поднесте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

Прегледи: 7 788

Реклама