Необходими продукти:

• 1 килограм кора от диня
• 1,5 килограма диня, без семки
• 1 килограм захар
• 1 ябълка
• сока от 1 лимон
• 1 пакетче ванилова захар

Начин на приготвяне:

Срежете динята и я нарежете на парчета. След това обелете корите и отделете месестата част. Нарежете корите малки парчета и ги поставете в дълбок съд за готвене.

Вземете сърцевината на плода и премахнете семките. Добавете при корите и поръсете със захарта.
Измийте и обелете ябълката. Срежете, почистете сърцевината ѝ и нарежете на малки парчета. Добавете ги в съда и разбъркайте всички плодове. Затворете с капака на тенджерата и оставете за 30 минути. След това с пасатор смелете до получаване на пюре. Прибавете ваниловата захар и сложете на котлона.

Гответе за 50-55 минути, като бъркате от време на време. Продължете, докато мармаладът се сгъсти. Когато това стане, прибавете лимоновия сок. Разбъркайте и гответе за още 2 минути. Свалете и напълнете в чисти буркани.

Затворете и обърнете с главата надолу. Покрийте с одеяло и оставете сладкото да се охлади.
След това съхранявайте на сухо и тъмно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!