Мандаринови маслени слaдки с шипков мармалад

Реклама


Мандаринови маслени слaдки с шипков мармалад
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 125 гр. меко масло
  • 1 ч. ч. пудра захар
  • ванилия
  • 1 яйце
  • брашно за меко тесто – около 2 ½ ч.ч. до 3 ч.ч.
  • ½ пакетче бакпулвер
  • настъргана кора от мандарини
  • 1  бурканче шипков мармалад

Начин на приготвяне:

Разбърквам мекото масло с пудрата захар с вилица. Добавям яйцето, корите от мандарини и ванилията. Към брашното добавям бакпулвера и постепенно прибавям към вече разбитата маслена смес. Замесвам леко тестото и оставям да отпочине на хладно. Разточвам и изрязвам с чаша или формичка. Поставям в тава, застлана с хартия за печене на разстояние. При печенето леко ще се надуят. Пека в предварително загрята до 180 градуса фурна, докато крайчетата леко порозовеят. Не препичаме, за да не станат сухи. Охладените сладки намазах с шипков мармалад и слепих. Количеството зависи от дебелината на разточване и от големината на формичката, с която изрязваме.

Сладките са по-меки на другия ден.

Автор : Светла Тончева

Прегледи: 613

Коментари

Реклама