Необходими продукти:
- 4 броя филийки хляб
- 100 милилитра прясно краве мляко
- 2 глави кромид лук
- 1 малък морков
- 750 грама кайма
- 1 яйце
- сол на вкус
- мелен черен пипер на вкус
- мелен червен пипер на вкус
- 6 яйца
- 1 супена лъжица олио
Начин на приготвяне:
Вземете филийките хляб, отрежете корите им и сложете в дълбок съд. Полейте с прясното мляко и оставете да се накиснат за 10-тина минути.
Обелете и нарежете лука на кубчета. Почистете и настържете моркова, сложете в купа и добавете лука. Прибавете каймата, 1 яйцето, малко сол, мелен черен и червен пипер. Отцедете хляба от млякото и сложете в съда. С ръка разбъркайте добре, докато продуктите с е смесят добре.
Вземете форма за печене, покрийте с хартия и леко намислете с малко олио. От каймата оформете големи топки и сложете в тавата. Вземете чаша и натиснете всяка топка, за да се получи легло. Във всяко сложете по 1 яйце. Поръсете с малко сол и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 35-40 минути.
Извадете и поднесете с гарнитура по избор.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!