Необходими продукти:

• 2 яйца
• 100 грама захар
• 80 милилитра слънчогледово масло
• кората на 1 лимон
• 50 милилитра лимонов сок
• 380 грама брашно
• 10 грама бакпулвер
• 80 грама пудра захар

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със захарта. Настържете кората на 1 лимон на ситно ренде и прибавете в съда. Налейте олиото и смесете. Изстискайте сока на лимона и сипете при останалите продукти.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и добавете в сместа. Замесете тесто, като продължите, докато стане меко и еластично. Накъсайте го на малки парчета и от всяко оформете топка. Оваляйте я всяка в пудра захар и подредете във форма за печене, покрита с хартия.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-18 минути. Извадете и оставете да се охладят. Подредете във форма за печене и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за курабийки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!