Необходими продукти:

• 2 средно големи моркова
• 2 средно големи тиквички
• 1/2 чаена чаша зехтин
• 2-3 скилидки чесън, нарязан
• 4 препълнени супени лъжици кисело мляко
• сол на вкус
• нарязн копър, по желание

Още:

• малко чили
• сушен джоджен
• зехтин, на вкус
• няколко ореха

Начин на приготвяне:

Измийте морковите и след това ги обелете. Настържете ги на едро ренде. Измийте и настържете тиквичките.

Сипете зехтина в дълбок тиган и сложете на котлона. Като загрее, добавете морковите и тиквичките. Разбъркайте и гответе, докато водата им се изпари и омекнат. Свалете от огъня и оставете да се охладят напълно.

След това прехвърлете в купа и добавете киселото мляко. Сложете нарязания чесън и нарязания копър. Овкусете със сол на вкус и разбъркайте всичко добре.

Прехвърлете разядката в съд за сервиране и полейте с малко зехтин. Декорирайте с малко чили, сушен джоджен и няколко ореха. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!