Необходими продукти:

• 3 ябълки (около 700 грама)
• 3 големи яйца
• 180 милилитра прясно мляко
• 150 грама захар
• щипка сол
• 300 грама брашно
• 80 милилитра растително масло
• 10 грама бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка канела
• екстракт от ванилия
• кората на 1 лимон
• сок от 1 лимон

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със солта до разпенване. След това сипете захатрата и бийте до побеляване. Налайте олиото и прясното мляко и смесете. Настържете кората на лимона и добавете при останалите продукти. Отцедете сока на лимона и налейте в сместа.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и канелата и сипете при яйчната смес. Бъркайте до получаване на еднородна смес.

Измийте ябълките, срежете ги на две и премахнете сърцевината им. Нарежете на кубчета и добавете към тестото. Разбъркайте добре.

Вземете форма за печене и намажете с малко масло. Сипете сместа и загладете. Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 35-40 минути или докато клечката, с която пробвате, излезе суха.

Щом това стане, извадете и оставете да се охлади напълно. След това махнете формата и сложете в съд за сервиране. Поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!