Необходими продукти:

• 3 жълтъка
• 70 грама захар
• 1 банан
• 600 милилитра прясно краве мляко
• 60 грама царевично нишесте

Още:

• 60 грама захар
• 20 грама краве масло
• 2 банана

Начин на приготвяне:

В купа разбийте жълтъците заедно със захарта. Обелете и нарежете банана на едри парчета. Сложете в купа,  пасирайте и след това добавете към яйчната смес. Прибавете нишестето и смесете до еднородност.  Сипете прясното мляко в тенджера, поставете на котлона и оставете да загрее. Щом стане, сипете яйчната смес и гответе, като бъркате, докато се сгъсти напълно. Щом това стане, свалете и сипете крема в дълбок съд. Заравнете и сложете в хладилник за 30 минути.

Направете карамела, като в тиган сипете захарта и маслото. Сложете на котлона и гответе, докато се карамелизира леко. Обелете и нарежете бананите на кубчета. Пуснете в карамела, разбъркайте и гответе за 2-3 минути. Свалете и оставете да се охлади за 1-2 минути.

Извадете крема, сипете карамела и заравнете. Оставете да се охлади напълно и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!