Необходими продукти:

• 400 грама бисквити тип яфа
• 500 милилитра кока-кола
• 300 грама крем сирене, на стайна температура
• 100 грама пудра захар
• 250 милилитра сладкарска сметана
• 30 грама натурално нишесте
• 30 милилитра вода

За глазурата:

• 150 грама млечен шоколад
• 30 милилитра краве масло

Начин на приготвяне:

Във форма за печене подредете яфа бисквитките, полейте с 200 милилитра от кока-колата и оставете да се накиснат за 10-тина минути. След това отцедете и подредете на дъното на форма за печене с подвижно дъно.

В купа сипете крем сиренето, добавете пудрата захар и с миксер разбийте за 3-4 минути. Сипете сметаната и продължете да биете, докато се получи гъст бял крем без бучки.

Изсипете кока-кола в подходящ за готвене съд, сложете на котлона и оставете да загрее. В малак купа разбийте нишестето с водата, сипете го към врящата течност, разбъркайте и гответе до сгъстяване. Свалете, сипете в купа, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади за 1 час.

Вземете формата за печене с бисквитките, сипете половината от белия крема и заравнете.  Сложете на  4-5 места върху пълнежа от крема с кока-колата и с дървен шиш разнесете, за да се получи красива шарка. Сипете част останалия бял крем и заравнете. Отново поставете от кафявия крем на няколко места и отново разнесете с шиш. Заравнете и след това поставете десерта в хладилник за около 2 часа или докато стегне.

Направете глазурата, като начупите шоколада в подходящ съд. Добавете кравето масло и разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Свалете и охладете за 4-5 минути.

Извадете десерта, полейте с глазурата и заравнете. Декорирайте с нарязани бисквити яфа или според вкуса си. Върнете в хладилника и оставете да стегне за 1 час или докато стегне добре.

Извадете, отстранете формата, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!