Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 водна чаша разтопено краве масло, маргарин, олио или свинска мас
• 1 чаена чаша захар
• 1 пакетче ванилия
• настъргана кора от 2 лимона
• 1 пакетче бакпулвер
• 5 чаени чаши брашно

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със захарта и бийте, докато се разтвори напълно. Сипете киселото мляко, разтопеното масло и разбъркайте добре. Прибавете ванилията, настърганата лимонова кора и бакпулвера и смесете.

Сипете половината от брашното и разбъркайте. Добавете останалата му част и замeсете тесто. Тестото за тази бисквитка трябва да е леко лепкаво и не трябва да добавяте допълнително брашно. Ако добавите повече, то вашите бисквитки ще станат твърди.

Вземете част от тестото и с леко навлажнени ръце оформете топче размер на орех. Сложете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалото тесто. Готовите курабийките поръсете с кристална захар.

Сложете в предварително загрята до 175 градуса фурна и печете за 20 минути без вентилатор или до златисто.

Извадете, охладете и поднесете.

Oпитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!