Необходими продукти:
За блата:
- 300 грама смлени чаени бисквити
- 150 мл пресен портокалов сок (приблизително 2 броя)
- 2 големи лъжици пудра захар
- 80 грама масло на стайна температура
За крема:
- 150 грама смлени чаени бисквити
- 150 грама смлени орехи
- 400 грама цедено кисело мляко
- 1 банан, нарязан на парчета
- 130-150 грама (или според вашия вкус) пудра захар
- 200 мл сладкарска сметана
За ганаш:
- 200 г млечен шоколад
- 150 мл сладкарска сметана
Начин на приготвяне:
Смесете смлените и пудрата захар. Добавете портокаловия сок и разтопеното масло. Заместете тесто. Разстелете го в правоъгълна форма за печене.
Пригответе крема, като смесите цеденото кисело мляко с пудрата захар. В отделен съд разбийте сметаната и добавете към млечната смес. Смелете орехите и бисквитите и ги добавете към смета. Разбъркайте добре. Добавете нарязания на парчета банан и покрийте блата. Поставете в хладилник за час.
Пригответе ганаша, като разтопите на водна баня шоколада и сметаната. Полейте десерта и оставете да се охлади напълно. Оставете в хладилник за няколко часа.
След това нарежете на малки парчета и поднесете.
Опитахте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!