Необходими продукти:

• кората на една диня, почистена от месестите части
• 1-2 чушки
• 1 люта чушка
• 7 броя дафинови листа
• 6 скилидки чесън
• 1 връзка магданоз
• 1 супена лъжица сол (за всеки бъркан)
• лимонов сок на на  върха на чаена лъжичка (за всеки буркан)
• балсамов оцет
• студена вода

Начин на приготвяне:

Първо всички необходими зеленчуци. След това обелете зелената част на кората от динята и нарежете на по-едри филийки.  Направете ги на по-малки парченца горе-долу колкото пръст.

Вземете чисти буркани и напълнете до ръбчето им с оцет. След това на дъното на всеки поставете нарязан лук, няколко скилидки чесън и парчета нарязана чушка и люта чушка. Добавете по 1-2 дафинови листа и малко магданоз. След това напълнете бурканите с нарязаните динени кори.

Във всеки буркан сложете по 1 супена лъжица сол и лимонов сок на върха на чаената лъжичка. След това напълнете буркана до гърлото със студена вода. Затворете бурканите плътно и ги съхранявайте на хладно и тъмно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!