Необходими продукти:

• 150 грама брашно
• 125 грама заквасена сметана
• 125 грама захар
• 2 яйца
• 1/2 шакетче бакпулвер
• 1 ванилия

За глазурата:

• 200 грама тъмен шоколад
• 50 мл прясно краве мляко
• шепа лешници  (смелени)

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете заквасената сметана и ванилията. Разбъркайте и сипете брашното и бакпулвера. Бийте, докато сместа стане еднородна.

Сипете във форма за мъфини, в чийто гнезда сте сложили хартиени чашки.

Поставете в предварително до 180 градуса фурна и печете на 17-20 минути. Извадете и оставете да се охладят напълно.

Пригответе глазурата, като начупите шоколада и го поставите в подходящ съд. Сипете прясното мляко и сложете на водна баня. Гответе, докато компонентите се смесят напълно. Свалете смсеста и с нея полейте мъфините. Поръсете със смелени лешници и оставете глазурата да стегне. След това сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!