Необходими продукти:

За блата:

• 4 яйца
• 12 супени лъжици захар
• 1 ванилова захар
• 12 супени лъжици олио
• 12 супени лъжици прясно краве
• 12 супени лъжици брашно
• 1 бакпулвер
• 2 супени лъжици какао на прах

За пълнежа:

• 500 милилитра прясно краве мляко
• 100 грама кокосови стърготини
• 6 супени лъжици захар
• 3 супени лъжици пшенично нишесте

За глазурата:

• 200 грама шоколад
• 200 милилитра сметана

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар до побеляване. Добавете олиото и млякото и разбийте за кратко. След това добавете брашното и бакпулвера, след което смесете всичко отново.
Разделете тестото на две части. В едната част сложете какаото и смесете. Другата оставете бяла.

Изсипете кафявото тесто в намаслена форма с размери 30х20 сантиметра. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 10 минути.

Направете крема, като в тенджера смесите всички съставки и след това сложете на умерен огън. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Свалете и веднага изсипете горещия пълнеж върху кафявия блат и заравнете. Над пълнежа разпределете равномерно жълтото тесто и заравнете.
Върнете във фурната и печете 25 минути на 180 градуса. Изпеченият десерта извадете и оставете да се охлади за кратко.

Направете ганаша, като в тенджера начупите шоколада. Полейте със сметаната и сложете на котлона. Гответе, докато се разтопи и сместа стане еднородна. Свалете и полейте десерта. Заравнете и оставете да се охлади. След това сложете в хладилник за 2-3 часа или докато стегне добре. Щом това стане, извадете , нарежете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!