Изумителен десерт с мандарини и бишкоти, поднесен в чаши!

Реклама



Необходими  продукти:

  • 4 жълтъка
  • 160 грама захар
  • 100-150 грама мандарини
  • 50 грама брашно
  • 600 мл прясно краве  мляко
  • 400 мл сладкарска сметана
  • 5 грама какао
  • 1 пакет бишкоти

Начин  на приготвяне:

В купа смесете жълтъците със захарта и разбийте добре. Изцедете сока на мандарините и го добавете към жълтъците. Настържете кората на две мандарини и я сложете при сместа. Прибавете брашното и добавете 300 мл прясно мляко. Сложете сместа на котлона и гответе, докато заври. След това варете 3-4 минути, като непрекъснато бъркате. Гответе, докато се сгъсти. Свалете от котлона и оставете да се охлади напълно.

Разбийте с миксер сметаната и я добавете към  охладената смес. Разбъркайте, докато кремът стане хомогенен.

В отделен съд смесете останалото прясно мляко с какаото. В тази смес потопете бишкотите и подредете няколко парчета в стъклени чаши. Върху тях сложете крем, а после пак бишкоти. Редувайте,  докато продуктите свършат. Завършете с крем.

Украсете с мандарини и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!

Прегледи: 2 501

Реклама