Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 1 връзка зелен лук
• 250 грама сирене
• 150 грама заквасена сметана
• 150 грама кисело мляко
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета. Посолете и оставете за 15 минути. Така тиквичките ще пуснат водата си. След това ги подсушете с хавлиена кърпа.

Измийте зеления лук и го нарежете.

Разбийте яйцата със заквасената сметана и киселото мляко. Натрошете сиренето и го добавете Овкусете със сол на вкус.

Намаслете подходяща за печене форма. Поставете пласт тиквички. Полейте ги с част от яйчната смес. Отгоре направете още един ред от зеленчуците. Полейте с останалата смес. Поръсете със зеления лук и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 35-40 минути или докато се получи коричка.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!