Необходими продукти:

За блата:

• 100 грама масло
• 50 грама тъмен шоколад
• 2 яйца
• 55 грама захар
• 50 грама брашно
• 50 грама филирани бадеми или ядки по избор
• 1 банан

За крема:

• 170 грама сметана
• 5 грама желатин
• 65 грама прясно мляко
• 40 грама банан
• 120 грама шоколад

Начин на приготвяне:

На водна баня разтопете маслото и тъмния шоколад. В отделен съд смесете яйцата и добавете захарта. Разбийте до получаване на гладка смес. Добавете яйчния крем към шоколадовата смес. Бъркайте до получаване на еднородна смес. След това прибавете брашното. Свалете от котлона и добавете ядките. Разбъркайте.

Намаслете и набрашнете форма с диаметър 16 сантиметра. Сипете сместа. Поставете в предварително загрята до 150 градуса фурна и и печете за 25-30 минути. Готовия блат оставете да изстине във фурната. Обелете банана и го срежете на две. Поставете го върху блата.

Пригответе крема, като първо разтворите желатина според указанието на опаковката. След това на водна баня разтопете шоколада. Към него прибавете прясното мляко и бъркайте до получаване на гладка смес. Свалете от котлона и оставете да се охлади. В отделен съд разбийте сметаната. Смесете я със желатина. Разбъркайте добре и добавете шоколадовата смес. Намачкайте 40 грама банан с вилица и добавете към крема. Разбъркайте и полейте блата.

Оставете тортата за 4-5 часа в хладилник. Извадете, декорирайте и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!