Необходими продукти:

• 200 грама брашно
• 100 грама пшеничен грис
• 50 грама пшенично нишесте
• 160 грама краве масло
• 60 грама пудра захар
• 3 супени лъжици олио

За плънката:

• кората на 1 портокал
• 100 грама смлени орехи
• 25 грама краве масло
• 50 грама захар
• щипка канела

Още:

• пудра захар за оавалване

Начин на приготвяне:

Вземете омекотеното краве масло и го нарежете на малки кубчета. Поставете в купа и добавете захарта. В отделен съд смесете брашното, гриса и нишестето. Разбъркайте и добавете към маслото. Прибавете олиото и замесете тесто. От готовото тесто оформете топка и сложете в хладилника за 30 минути.

През това време пригответе плънката, като в подходящ съд смесите всички продукти.

Извадете тестото и вземете малко парче от него. Оформете малко топче и след това сплескайте. В средата поставете част от плънката и отново направете топче. По желание и възможност, придайте форма на сладката, като я поставите в калъп. Повторете с останалото тесто.

Покрийте форма за печене и подредете сладките в нея. Печете в предварително загрята до 180 градуса за около 20 минути. Извадете, охладете и оваляйте ги в пудра захар. Поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!