Необходими продукти:

• 8 средни картофа, сварени и обелени
• 150 грама шунка, резенчета на кубчета
• 4 стръка зелен лук
• 1/2 връзка копър
• 1 червена чушка, нарязан на кубчета
• 2 големи сварени яйца, нарязани на кубчета
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• 300 грама крем сиренe
• 500 грама цедено кисело мляко
• 2 супени лъжици растителна мазнина (олио) или зехтин
• 5-6 супени лъжици горчица

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и нарежете на кубчета. Поставете в голяма купа. Сложете нарязаната шунка, яйцата, чушката, зеления лук и копъра. Добавете останалите съставки- шунката, червената чушка, зеления лук, копъра и яйцата. Разбъркайте.

Добавете крем сиренето, цеденото мляко, горчицата и зехтина. Разбъркайте добре и овкусете със сол и черен пипер.

Покрийте форма за кекс с прозрачно фолио и сипете салатата в него. Сложете в хладилника за поне 3-4 часа или една нощ.

Извадете от хладилника и обърнете върху съд за сервиране. Премахнете фолиото. Декорирайте и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!