Експресна питка без месене! Мека като памук, лесна за приготвяне и с вкусна плънка!

Реклама


Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 700 грама пшенично брашно
  • 100 мл топло вода
  • 1/2 чаена чаша топло прясно мляко
  • ½ чаена чаша газирана вода
  • 125 грама масло
  • 1 кубче мая
  • щипка захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 300 грама краве сирене

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с малко топло прясно мляко и щипка захар. В голяма купа смесете брашното и солта. Разбъркайте и направете кладенче. Сложете яйцата, маята, газираната вода, прясното мляко и разтопената мая. С лъжица разбъркайте. Тестото трябва да е рядко като за кекс. Ако е твърде гъсто, добавете още прясно мляко. Оставете на топло за 30 минути.

Покрийте форма за печене с хартия и сипете половината тесто. Намаслете и покрийте с натрошеното сирене. Сложете и втората част от тестото. Оставете питата на топло, докато удвои обема си.

След това пъхнете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 30 минути. Извадете и поръсете с малко хладна вода. Покрийте с хавлиена кърпа и покрийте за 5 минути. Махнете кърпата. Премахнете, извадете от фурната и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!

Прегледи: 21 030

Коментари

Реклама